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Parmigiano Reggiano 12 mesi

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Parmigiano Reggiano 12 mesi

Parmigiano Reggiano di nostra produzione, Stagionatura minima 12 mesi. Un formaggio a pasta dura dal gusto delicato e armonioso, con una consistenza ancora morbida e piacevole al palato.

Ideale da gustare a scaglie, come formaggio da tavola o grattugiato sui piatti della tradizione. Venduto in confezione sottovuoto per preservarne al meglio freschezza, aroma e qualità.

Ingredienti: latte, sale, caglio.

Scadenza minima garantita 150 giorni

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Perchè Sceglierci

Noi alleviamo, noi produciamo, noi trasformiamo

Produciamo ogni giorno i nostri formaggi freschi utilizzando esclusivamente il latte delle nostre vacche.

Azienda a conduzione familiare

Siamo noi a occuparci di ogni settore della nostra azienda: dal lavoro nei campi a quello in stalla, dalla mungitura alla lavorazione dei prodotti in caseificio, dal confezionamento fino alla vendita diretta al cliente.

Cortesia e professionalità

La nostra filosofia è semplice: è solo dando il meglio che si ottiene il meglio. Per questo ci impegniamo a seguire e gestire personalmente ogni cliente, cercando di soddisfare al meglio ogni richiesta.

La nostra storia e il punto vendita

L'azienda agricola MENOZZI nasce nel 1940 a Budrio di Correggio con Armando Menozzi. Grazie al sostegno del padre Donino, Armando si sposta dal centro del paese, dove condivideva un piccolo allevamento con i suoi sette fratelli. Donino acquista per lui un podere e lì Armando inizia ad allevare bovine da latte con l'aiuto dei figli Edgardo e Raniero.

Negli anni l'azienda cresce, costruendo nuove strutture e acquistando nuovi terreni. Oggi l'azienda è portata avanti da Mauro, figlio di Edgardo, insieme alla moglie Paola e ai figli Chiara, Alessandra e Andrea. Nel 2024 grazie all'esperienza lavorativa e accademica di Chiara nella trasformazione e lavorazione del latte, la famiglia Menozzi decide di costruire un mini caseificio e lavorare internamente una parte del proprio latte.

Ogni giorno studiamo nuove ricette e perfezioniamo quelle di sempre per valorizzare il nostro latte e per produrre dei prodotti buoni e di qualità. Ti aspettiamo in Via Reggio, 43, 42015 Correggio RE.

Cosa ne pensano i nostri Clienti

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Prodotti ottimi, mozzarelle semplicemente deliziose,caciottine fantastiche,buona anche la ricotta fresca! Personale davvero accogliente e gentilissimo! Ah dimenticavo gelato da paura! Bravi,ci vedremo molto spesso!

Wolf Delux

Ampio ingresso gente disponibile latte fresco sempre ,ed un somarello da paura

Augusto Nizzoli

Micro caseificio dalla grande potenzialità , tutto super buono , dai formaggi alla mozzarella e il gelato ! Super

Gabriele Montipò

Via Reggio, 43, 42015 Correggio RE

Termini e condizioni - Richiedi reso

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